2011年,川魂集团旗下第一家餐厅在四川什邡开业。2012年,川魂走向全国,历经多年的积累和发展,2017年川魂餐饮烙印遍布中国全部省份及一些国外区域,拥有近4500家门店,是目前冒菜少有的上市企业。

自有西南投资大规模的底料研发加工基地,总投资2000余万元,建成占地面积10000余平方米,依托全国现代化食品加工科技,实现火锅底料年加工量约10000吨。

马老幺市井鲜火锅,是川魂集团于2019年重磅推出的品牌火锅项目,
是川魂集团发展战略的核心组成部分。

走进“马老幺市井鲜火锅”,白砖、水泥地、筲箕、箩筐、杆称、长条凳、单豆子、竹条扫帚,让客人置身于乡村菜市场,有新鲜采摘的时蔬、现宰屠杀的肉类、谷物养殖活蹦乱跳的鱼类,各个明档在客人面前全程展示,做成都更具有代表的市井生活场所。在马老幺用餐让客人仿佛置身于乡村田园,心情放松愉悦,定能大快朵颐。

没有浮夸繁琐的吃法和夸张的摆盘,只有鲜丽明亮的锅底,“鲜”出来的成都味道,生猛如锅,让生活如火锅般继续“泼辣”下去。

定位于打造以七八十年代淳朴市井生活,坚持新鲜有味的理念,立足四川,辐射全国,放眼全球,争取1年内加盟店达到100家,3年内加盟店500家。

消费人群:年轻人、中年人、家庭主妇、周边住户
核心消费者年龄:20-40岁主流消费群体

  • 马老幺市井鲜火锅秉着“绿色、健康、生态”的采购原则,所选用的原材料均是中上等原料,无添加任何化学物品。

  • 公司按照正规标准严格要求,所生产出来的产品都要经过食品质量安全认证,产品质量得到了保证,也逐渐走出了一条产业化的生产链。

每一锅底料,都严格把关、师出传承。
在健康用油的基础上,精研数十种天然香料,
和十余种对人体有益的香料,混制而成。
百年传承底料秘方,精选新鲜、麻辣的高品质原料。
成都火锅,匠心营造。

  • 团队经过20年实践经验,
    在区域保护条件下,
    提供多方位的
    选址指导

  • 为加盟商提供品牌化
    店面形象设计,低于
    市场价15%

  • 提供锅底配方、厨房管理、
    运营管理等技能

  • 15天系统培训,包括前厅、
    后厨、市场运营等技能

  • 食品加工厂通过HCCPA体系
    认证,统一加工、
    配送、保障品质

  • 筹备期公司提供一对一客服跟踪,
    开业前三天进行开业指导,
    开业三月内提供后期营
    销宣传指导方案

  • 运用新媒体、互联网等与时俱进的营
    销手段,将线下与线上活动相结
    合,公司统一品牌运营,
    让经营无后顾之忧

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